市场概况：
2024年全球骆驼奶制品市场规模为89.1亿美元。预计该市场将从2025年的97.8亿美元增长至2032年的162.3亿美元，预测期内复合年增长率（CAGR）为7.50%。亚太地区在骆驼奶制品市场占据主导地位，2024年市场份额达43.77%。
骆驼奶制品曾是沙漠社区的传统主食，如今正迅速崛起为全球超级食品。随着人们对骆驼奶制品独特健康益处的认识不断提高，以及对优质替代乳制品的需求日益增长，全球骆驼奶制品市场正经历着显著增长。本文将探讨该市场的规模、关键驱动因素、挑战以及塑造这一蓬勃发展行业的未来趋势。
主要骆驼奶制品公司简介列表
- Camelicious（阿联酋）
- 沙漠农场有限公司（英国）
- 骆驼奶公司（澳大利亚）
- 骆驼奶制品公司 Smits（荷兰）
- Hump Group（英国）
- Aadvik Foods（印度）
- 阿联酋艾因农场
- GCMMF（古吉拉特邦合作牛奶营销联合会）（印度）
- 英国骆驼奶有限公司（英国）
- QCamel（澳大利亚）
主要市场驱动因素
骆驼奶日益流行是由多种关键因素推动的，其中最主要的驱动力是其显著的营养和健康益处。骆驼奶的乳糖和饱和脂肪含量天然低于牛奶，因此对于乳糖不耐受人群来说是一个理想的选择，而且由于其蛋白质结构不同（不含A1 β-酪蛋白），通常更容易消化。骆驼奶富含维生素C、铁和类胰岛素蛋白，因此被誉为“超级食品”，并被推广用于增强免疫力和控制糖尿病。这与消费者对乳制品替代品的需求不断增长完美契合，人们出于过敏、伦理考量或追求多样化等原因，都在寻找牛奶的替代品。此外，骆驼奶被定位为高端奢侈品，其独特的特性和有限的供应使其价格更高，吸引了那些拥有可支配收入的健康意识消费者。最后，骆驼奶的购买渠道也得到了极大的改善；过去骆驼奶产品只能在专卖店购买，如今已通过线上平台、超市和大型超市广泛销售，覆盖了更广泛的全球消费者。
来源：https ://www.fortunebusinessinsights.com/camel-dairy-products-market-113774
市场细分
按产品类型：
- 鲜骆驼奶（液态）： 最大的细分市场，因其直接的健康益处而被消费。
- 骆驼奶粉： 由于其保质期长、易于运输，对于出口市场至关重要，因此是一个快速增长的细分市场。
- 骆驼奶酪： 这是一个小众但不断发展的领域，生产商们正在尝试创造出美味的品种。
- 骆驼奶冰淇淋和酸奶： 作为高档新颖的甜点选择，越来越受欢迎。
- 其他产品： 包括婴儿配方奶粉、调味牛奶饮料，甚至化妆品/护肤品。
按分销渠道：
- 超市/大型超市： 越来越常见，尤其是在中东和欧洲部分地区。
- 专卖店： 保健食品店和美食零售商是关键渠道。
- 网络零售： 对于没有实体零售店的地区来说，这是触达消费者的重要渠道。
- 直接面向消费者： 许多农场直接向当地顾客销售产品。
按地区划分：
- 中东和非洲： 骆驼奶的主要市场，也是最成熟的市场，骆驼奶是当地传统饮食的一部分。阿联酋、沙特阿拉伯和肯尼亚等国都是主要的生产国。
- 亚太地区： 一个拥有巨大增长潜力的地区，其增长动力来自中国和澳大利亚等国家不断提高的可支配收入和健康意识。
- 欧洲和北美： 这些新兴市场将骆驼奶定位为高端保健品。需求不断增长，但产量有限。
主要挑战与制约因素
- 生产成本高： 骆驼产奶量远低于奶牛，而且挤奶过程需要更多劳动力，因此零售价格较高。
- 供应和农业基础设施有限： 大规模、有组织的骆驼养殖不如牛养殖普遍，造成供应链瓶颈。
- 物流与保质期： 鲜骆驼奶保质期相对较短，长途运输面临物流方面的挑战。因此，奶粉成为重要的增长领域。
- 文化和口味接受度： 骆驼奶独特的、略带咸味的口感可能会让习惯了牛奶较淡口味的消费者感到难以接受。
未来趋势与机遇
骆驼奶市场前景广阔，有望迎来蓬勃发展，而推动其增长的关键因素包括几个重要趋势。我们可以预见，产品创新浪潮将席卷而来，市场范围将不再局限于传统的骆驼奶，而是扩展到包括蛋白奶昔、婴儿食品，甚至是利用其独特功效的护肤品等增值产品。持续的健康研究将为这种多元化发展提供支撑；随着更多科学研究证实骆驼奶的益处，营销活动将更加精准有效，从而提升消费者的信心。与此同时，消费者的关注点正转向符合道德规范和可持续的生产方式，他们越来越倾向于选择能够证明其人道养殖方式的品牌。电子商务将继续成为这一扩张的主要引擎，成为企业进入新市场区域并与具有环保意识的消费者群体建立联系的关键驱动力。
关键行业发展动态
- 2024年9月： 印度农业研究理事会-国家骆驼研究中心（ICAR-NRCC）与比卡内尔市蒙德萨尔村的凯塔帕尔工业公司签署了一份谅解备忘录（MoU）。该合作旨在生产以雌性骆驼奶为原料的冰淇淋。
