市场概况：
2023年全球绿咖啡市场规模为383.7亿美元，预计将从2024年的399.7亿美元增长至2032年的561.4亿美元，预测期内（2024-2032年）复合年增长率（CAGR）为4.34%。此外，受消费者对绿咖啡健康益处的认知不断提高的推动，美国绿咖啡市场规模预计将显著增长，到2032年达到约109.9亿美元。2023年，欧洲在绿咖啡市场占据主导地位，市场份额达33.39%。
报告中重点介绍的参与者名单：
- 汉堡咖啡公司（德国）
- 诺伊曼咖啡集团（德国）
- 美国绿色咖啡商
- 贝尔科股份有限公司（法国）
- 星巴克公司（美国）
- Nordic Approach SA（挪威）
- 金豆贸易（巴西）
- 亚特兰蒂卡咖啡（巴西）
- MAGNUS集团 巴西绿咖啡（巴西）
- WS咖啡馆（越南）
片段：
根据品种，市场分为阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆。
根据最终产品，市场分为烘焙咖啡、生咖啡豆提取物和速溶咖啡。
从地理位置上看，市场分为北美、南美、亚太、欧洲以及中东和非洲。
来源：https ://www.fortunebusinessinsights.com/green-coffee-market-106635
报告内容——主要亮点：
该报告对全球绿咖啡市场进行了全面分析，包括：
- 市场动态： 深入评估影响行业格局的关键增长驱动因素、挑战、制约因素、机遇和新兴威胁。
- 区域洞察： 对主要地区的区域市场趋势、发展和增长模式进行详细评估。
- 竞争格局： 主要行业参与者的概况及其市场定位。
- 战略分析： 概述主要市场参与者所采取的核心战略，包括创新、扩张和可持续发展举措。
- 行业动态： 涵盖近期活动，例如新产品发布、合作关系、合资企业、合并和收购。
市场趋势和增长前景：
全球绿咖啡市场正在扩张，主要驱动力是消费者对天然、有机和可持续来源产品的需求。日益增强的健康意识和对绿咖啡抗氧化特性的认知也推动了市场增长。未烘焙的咖啡豆因其富含绿原酸而备受青睐，吸引了注重健康的消费者和功能性食品生产商。电子商务的蓬勃发展、分销渠道的拓展以及绿咖啡补充剂和饮料的创新，进一步巩固了这一增长趋势。
扩大市场覆盖范围
绿咖啡市场已不再局限于健康食品商店和精品咖啡店。随着电子商务平台和在线零售商的蓬勃发展，绿咖啡产品如今已触及更广泛的消费群体。预计未来几年，市场覆盖面的扩大将显著提升绿咖啡生产商的销售额和收入。
绿咖啡的健康益处：
绿咖啡的特点是富含抗氧化剂，尤其是绿原酸，而绿原酸与多种生理益处相关。其主要潜在优势包括：
- 代谢支持： 绿原酸可能促进新陈代谢，有助于更有效地控制体重。
- 心血管健康： 研究表明，饮用绿咖啡与降低血压有关，从而降低患心脏病的风险。
- 抗炎和抗氧化作用： 丰富的抗氧化剂成分有助于减轻氧化应激并对抗体内炎症。
驾驶员与约束装置：
营养保健品和膳食补充剂领域日益增长的应用将促进市场增长
绿咖啡市场的增长主要得益于消费者对其多种健康益处的认知不断提高。绿咖啡豆富含绿原酸，这是一种易于吸收的抗氧化剂，显著提升了绿咖啡的受欢迎程度。研究表明，绿咖啡有助于减肥，因此深受肥胖和超重人群的青睐。
由于这些健康益处，绿咖啡越来越多地被用于营养保健品和膳食补充剂中。人们对健康和免疫力的日益关注预计将在预测期内进一步推动市场增长。然而，绿咖啡豆价格的波动可能会在一定程度上阻碍市场增长。
区域洞察：
预计2021年至2028年间，欧洲将引领全球生咖啡市场份额。该地区速溶咖啡和烘焙咖啡产品的进一步加工需求显著增长。在德国、西班牙和意大利，注重健康的消费者越来越青睐精品咖啡产品。
北美地区将受益于蓬勃发展的营养保健品行业而实现增长。该地区对营养保健品和膳食补充剂的需求量巨大。健身行业的兴起以及星巴克等大型企业的入驻将推动区域市场向前发展。
与此同时，由于消费者可支配收入的增加以及对优质咖啡产品的支出增加，亚太市场将在分析期内实现显著增长。
绿色咖啡市场未来展望
- 精品咖啡需求日益增长：越来越多的消费者开始寻求精品咖啡。这一趋势推动了生咖啡市场的发展，因为消费者们都在寻找风味独特、产地不同的咖啡。
- 健康意识：绿咖啡常因其健康益处而被推向市场。其高抗氧化剂含量吸引了注重健康的消费者，从而推动了该细分市场的销售。
- 可持续实践：人们越来越关注可持续性。消费者倾向于选择符合道德规范的绿色咖啡，这鼓励了咖啡农采用环保的种植方式。
竞争格局
产业发展：
2021年6月：诺伊曼咖啡集团与Advanced Coffee Equity合作，开展了一项以质量控制为重点的培训，旨在把握美国日益增长的生咖啡趋势。
