市场概览

2024年全球罐装海鲜市场份额价值为304.6亿美元。预计该市场将从2025年的317.8亿美元增长到2032年的451.1亿美元,预测期内复合年增长率为5.13%。

分析表明,罐装海鲜产品保质期长是推动市场增长的主要因素,为寻求多样化快捷餐食的消费者提供了一种方便营养的选择。其丰富的营养成分、实惠的价格以及有益健康的功效,都是推动全球需求增长的重要因素。

市场报告中重点介绍的主要参与者:

  • 博尔顿集团(意大利)
  • 世纪太平洋食品公司(菲律宾)
  • 美国金枪鱼公司(美国)
  • Crown Prince, Inc.(美国)
  • 东元企业有限公司(韩国)
  • FCF有限公司(台湾)
  • Fishwife Tinned Seafood Co.(美国)
  • Safe Catch Inc.(美国)
  • 泰联集团有限公司(泰国)
  • Trident Seafoods Corporation(美国)

细分市场

更高的价格优势将推动金枪鱼市场增长。
按鱼类品种划分,市场可分为金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼和其他鱼类。金枪鱼市场占据最大份额,预计到2024年市场规模将达到120亿美元,这主要得益于其高蛋白、低热量、价格实惠和保质期长等优势。

便利性高推动零售业扩张
。按分销渠道划分,市场可分为餐饮服务业(HoReCa)和零售业(超市/大型超市、专卖店等)。零售业占据市场主导地位,其中超市/大型超市凭借其便捷的交通、丰富的商品选择以及集中购物的便利性而占据主导地位。

来源:https://www.fortunebusinessinsights.com/canned-seafood-market-103806

驾驶员与约束装置

便捷型和常温保存食品的需求将推动市场增长
。消费者对保质期长的产品的需求不断增长,这是推动市场增长的关键因素。在当今快节奏的生活中,尤其是在女性就业率不断提高的情况下,消费者正在寻找既便捷又营养的食品。罐装海鲜提供了一种即食解决方案,既节省时间又经济实惠,是动物蛋白的良好来源,从而刺激了市场增长。

然而,消费者对素食主义和植物性饮食的强烈偏好可能会阻碍市场增长。人们对动物福利和环境日益增长的关注正促使一些消费者远离动物源性产品,这给市场带来了挑战。

区域洞察

亚太地区海鲜消费传统推动市场增长。
亚太地区在2024年占据市场主导地位,市场份额高达58.6%,并且是增长最快的地区。这一增长归功于海鲜在日本和韩国等国家饮食中的传统重要性,以及中国水产养殖业的显著进步,从而促进了海鲜供应。

欧洲占据全球最大的市场份额,预计到 2024 年将达到 178.5 亿美元。该地区的增长是由消费者对便利性、健康益处和可持续性的偏好所驱动的,其中西班牙是最大的消费国之一。

北美是一个主要市场,由于对保质期长的蛋白质的强劲需求,预计到 2032 年,美国市场规模将达到 53.8 亿美元。

罐装海鲜市场未来增长:

罐装海鲜市场正稳步增长,这主要得益于消费者对便捷性、营养价值和性价比的需求。一个显著的趋势是,消费者对儿童友好型产品的需求日益增长,促使企业推出包装精美、防腐剂含量低的新产品线。监测和追溯技术的进步也为可持续捕捞方式创造了机遇,提升了品牌透明度和消费者信任度。随着即食食品需求的持续增长,企业不断创新,推出诸如异域海鲜品种和可持续来源产品等新产品线,以吸引更广泛的消费群体。

竞争格局

可持续实践的日益普及推动市场增长。
该市场的主要参与者包括泰联集团、博尔顿集团和世纪太平洋食品公司。市场呈现半集中化格局,领先企业专注于新产品开发、并购以及采用可持续捕捞方式等战略,以拓展产品线并巩固其全球影响力。这些企业积极推出创新且具有异域风情的海鲜产品,以满足不断变化的消费者需求,从而推动市场增长。

关键行业发展

2024年1月 ——总部位于挪威的罐装海鲜生产商King Oscar推出了一系列新的特级初榨橄榄油浸大西洋鲑鱼产品。这些去皮去骨的鱼肉产品在美国市场有三种口味可供选择。

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